Streuobstwiesen: Natur zum Anbeißen

Shownotes

Streuobstbestände gehören mit ca. 5.000 Tier- und Pflanzenarten zu den artenreichsten Lebensräumen in Mitteleuropa. Deshalb haben die Bayerische Staatsregierung und zahlreiche Verbände im Oktober 2021 den „Bayerischen Streuobstpakt“ unterzeichnet, um die bestehenden Bestände zu schützen und neue aufzubauen. Aber wie gestaltet sich das in der Praxis? Sarah Weiß ist in dieser Folge bei Lisa und Lorenz Stöckl auf dem Bio Streuobsthof Stöckl und bei Krischan Cords von der Main-Streuobst-Bienen eG zu Gast und darf Streuobst mit allen Sinnen erleben: Was sind Streuobstwiesen für Orte, was macht ihre Bewirtschaftung so besonders und wieso sind sie geschmacklich so eine große Schatztruhe? Was kann man aus Streuobst machen? Und welche Bedeutung haben die Flächen für die bayerische Kulturlandschaft? Außerdem erklären Leonie Gloß, Alexander Jackl und Markus Nagler, welche Bedeutung die Wiesen für unser Ökosystem haben, wie sich Streuobstprojekte in Gemeinden umsetzen lassen und welche Möglichkeiten es für die Vermarktung von Bio-Streuobstsaft gibt. Eine Folge, die zeigt: Streuobst ist Natur- und Landschaftspflege, die schmeckt!

Weiterführende Infos: Bayerischer Streuobstpakt www.streuobst-in-bayern.de

Bio Streuobsthof Stöckl www.streuobsthof-stoeckl.de @biostreuobsthofstoeckl

Main-Streuobst-Bienen eG www.streuobst-bienen.de

Aktionsbündnis Streuobst des Landesbund für Vogel- und Naturschutz www.lbv.de/naturschutz/lebensraeume-schuetzen/streuobstwiesen/aktionsbuendnis @lbv_bayern

Landschaftspflegeverband Mühldorf am Inn www.lpv-muehldorf.de/projekte/streuobstwiesen @lpv.muehldorf

Bayerischer Fruchtsaftverband www.fruchtsaft-aus-bayern.de

Bio für die Zukunft – auf Entdeckungsreise mit TAGWERK und Bioland Bayern

Gemeinsam mit TAGWERK und Bioland Bayern geht Sarah Weiß auf Entdeckungsreise durch die Welt des Ökolandbaus. In jeder Folge besuchen wir spannende Höfe, sprechen mit engagierten Landwirt*innen und werfen einen ehrlichen Blick hinter die Kulissen nachhaltiger Landwirtschaft. Dabei geht es um Themen wie Tierwohl, Weidehaltung, Klima- und Wasserschutz, handwerkliche Verarbeitung, innovative Anbaumethoden oder den Mut zur Umstellung auf Bio.

»Mikro & Mistgabel« ist ein Podcast von TAGWERK in Kooperation mit Bioland Bayern und ein Projekt von »Bio für die Zukunft«, gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Heimat (BMLEH) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL).