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Endlich ist es so weit: Unser Podcast Mikro & Mistgabel geht an den Start! Hinter den Kulissen arbeiten wir schon seit Monaten daran, heute könnt ihr reinhören! Was da passiert? Wir besuchen die Menschen hinter den Bio-Lebensmitteln und reden mit ihnen über ihre große Leidenschaft: gute Lebensmittel, regional angebaut und produziert – in Bioqualität!

In der ersten Folge dürfen wir dafür raus auf die Wiese. Franziska Wagner, Johannes Wirsching und Franz Eisgruber erzählen uns, wie und warum sie auf ihren Milchviehbetrieben Weidehaltung möglich machen.

Mit Mistgabel und Mikro auf Entdeckungsreise: Ab Mitte Oktober bringt der neue Podcast „Mikro & Mistgabel“ frische Bio-Geschichten direkt aufs Ohr. Gastgeberin Sarah Weiß nimmt euch mit zu den Menschen hinter den Bio-Lebensmitteln – authentisch, lebendig und voller Ideen für eine nachhaltige Zukunft.
Die erste Folge erscheint am 17. Oktober 2025: „Bio braucht Weide – Warum echtes Tierwohl auf der Weide beginnt“
Ob Weidehaltung, Mühlengeheimnisse oder der Mut zum Bio-Umstieg: „Mikro & Mistgabel“ stellt monatlich Menschen, Betriebe und Ideen vor, die zeigen, wie ökologischer Landbau Zukunft gestaltet. Der Podcast verbindet Wissen, Geschichten und Genuss – locker, informativ und nah dran...